1.龍舌蘭蟲 (墨西哥)~這種蟲類常是被泡在梅斯卡爾酒和龍舌蘭酒中,它們的幼蟲會被用來醃漬於酒精中,或是被單獨當成是美味的零嘴。
2. 蠍子~在中國與泰國,常常會以油炸方式處理蠍子,據說口感極像軟殼蟹。
3. 蚱蜢~烤蚱蜢是墨西哥常見的菜餚,通常佐以辣椒醬和萊母,或者會包在塔可中。
4. 蜜罐蟻~這種用來"載貨"的可口螞蟻是澳洲原住民的佳餚之一。
5.蠶~韓國與泰國等絲綢工業很興盛,因此他們也有吃炸蠶幼蟲的習慣。
6. Nsenene(一種非洲蚱蜢)~據說口感介於雞肉與蝦的中間,此種炸過的蚱蜢在烏干達相當常見。
7.黃粉蟲~普遍使用於寵物食品中,因為非常營養,所以歐洲有公司也在推廣黃粉蟲為一種可以放在食物裡面的一種食材 (漢堡、蛋糕等)。
8. 蚯蚓~委內瑞拉和克羅埃西亞廣泛食用,據說含豐富的鐵質。
9. 六月甲蟲~美洲原住民以炭火燒烤這些甲蟲。
10. 竹節蟲~巴布亞新幾內亞與亞洲境內某些國家食用竹節蟲,形容它們的口味很像"葉子"。(看起來就很像葉子啊…)
11. 蟋蟀~柬埔寨、泰國和墨西哥食用蟋蟀,最常見的料理方式為炸與烤。
12.黃蜂~成蜂與幼蜂被烤過或煮過,據說它們吃起來是帶有土味的奶油口感。
13. 蟑螂~養殖的蟑螂其實非常衛生,被炸過或炒過後其實很好吃喔!
14.狼蛛~柬埔寨普遍食用,富含蛋白質,並有壯陽的效果,據說味道像螃蟹。
雖然我現在完全無法接受…但聽說蟲蟲裡面真的有很多的養分!比我們通常吃的牛雞豬肉裡面都要多。有一天可能我們所有的食物裡面都會有蟲蟲的成份喔!
但就算再怎麼有營養和美味,我還真的咬不下去耶…
資料來源:http://www.maghk.com/2014/12/blog-post_99.html
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