每天如果掉髮超過１００根其實都算是正常，正常的頭髮會不斷的增生以應付每天不斷掉落的頭髮，但是若超過這個範圍且持續一段時間，則就會有禿頭的可能，而且年紀越大頭髮生長越慢，越容易禿頭。頭髮的生長週期可以分為生長期、過渡期與休止期，生長期約２～６年，之後經過２～３星期的過渡期後最後進入休止期，在來２～３個月後便會開始落髮，被新的頭髮取代，此三個階段會一直不斷循環。正常情況下約有９０％的毛囊處於生長期，另外１０％處於休止期。
禿頭治療的其中一個指向，就是要看毛囊是否有萎縮、異常等，若毛囊未被破壞，只要找出導致禿頭的原因，即可以解決禿頭的問題！但是雄性禿，患者若毛囊已萎縮，則很難完全治癒。對於禿頭治療而言，昂貴的藥劑與治療費用像是植髮、生髮水等。
預防禿頭更勝於治療，所以平時的保養與注意，比起禿頭後在花上昂貴費用治療來的更有效。
1.食物中一些可以提供毛髮生長的蛋白質如：半胱胺酸、甲硫胺酸等，這類胺基酸多存於動物性食品、豆類與包心菜中。適度的食用瘦肉、瘦肉、家禽或九十至一百五十公克的魚肉，將可以提供毛髮生長的必需蛋白質。過度食用肉類，不僅無法促使毛髮生長，反而造成毛髮脫落。因此，只能適度食用肉品，切莫求髮心切，反而得到反效果。
2.減少甜食的攝取，也可以有效預防禿頭。食用過量糖份，特別是果糖，將會造成前額禿頭。當禿頭病人減少糖份的攝取後，禿頭的速度有明顯減緩的趨勢。甚至不再掉頭髮。
3.食物多食用含豐富維他命B群之食物，特別是膽鹼、環己六醇 (inositol) 和對氨安息香酸 (para-aminobenzoicacid，PABA)。蛋、小麥胚芽、豆類 (豆莢、碗豆和扁豆)、燕麥粥．和糙米都含有大量的膽鹼。卵磷脂、小麥胚芽、米糠、全麥和豆類都是環己六醇的最佳來源。香菇、包心菜、葵花子、小麥胚芽、燕麥、菠菜與蛋，則富含對氨安息香酸。
4.確定飲食中含有豐富的必需脂肪酸。每週食用二到三次的魚肉 (切莫高溫油炸調理)。如果髮質又乾又澀，可以多食用待宵草油或精純冷壓榨或榨油機壓榨製成的亞麻仁油 (購買用不透明容器包裝，且放置在冰箱內保存的油品)，來改善髮質。
除上述飲食習慣之外，以下一些掉髮原因也可以供大家參考。
1.貧血會影響頭髮健康，造成掉髮。
2.缺乏蛋白質會影響髮質，造成分岔、掉髮、頭髮發黃。
3.缺乏必需脂肪酸會使頭髮乾燥失去光澤，建議攝取必需脂肪酸含量較高的沙拉油及葵花油。
4.壓力會造成掉髮、白髮，應多攝取抗壓營養素，如維生素B群、C。
5.銅﹑碘能促進頭髮黑色素的合成﹐讓頭髮烏黑亮麗，而缺乏鋅會造成掉髮。
6.過量的甜食及垃圾食物可能會影響髮質﹐甚至可能加速頭髮的掉落。
7.壓力與熬夜會刺激頭皮屑的產生。
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