最近天氣進入寒冷，來到了容易引發心血管疾病、中風的季節，或許你在冬天不知不覺過度飲食、攝取過多的高脂肪高熱量的食物，再加上天氣冷窩在被窩而缺乏運動，你將會造成膽固醇飆高，恐增加心肌梗塞、腦中風的機率。
（圖片來自網路）
（1）減少高膽固醇及高油脂食物
減少食用含高膽固醇的食物，如動物內臟、蛋黃、動物性食用油、帶殼海鮮、肉皮等，同時也要多攝取一些有助於降低膽固醇的食物，例如：水果、燕麥、蒜頭、杏仁、洋蔥、黑木耳等等健康食物。
（2）避免體重過重
如果體重超過愈多，體內產生的膽固醇相對就越多。應盡量控制飲食及多運動（一天維持在３０分鐘）。
（３）少吃肥肉多吃富含纖維的水果 降低心血管疾病罹患率
冬天食用肉品（高蛋白食物）外，同時攝取足量的蔬菜水果，避免過量食用內臟、肥肉、高飽和脂肪、高熱量的食物。另外養成規律運動，每天運動控制在30分鐘，有效降低心血管發生。吸菸的民眾可以試著戒煙，均有助於控制膽固醇量度，減低罹患心血管疾病與中風機會。
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